رز بالتونة طعمها رهيب وسهلة وسريعة كبسةبريانيتونة 日本

(English Translation Below) رز بالتونة طعمها خطيير وسهلة كتير المكونات: ٤ علب تونة ويفضل تكون تونة نوعها متماسك وماتكون مفتتة ، أنا بفضل تونة الوزان حبتين بصل كبار مقطعين شرائح ٦ فصوص ثوم مفرومين ناعم أو مهروس ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم ناعم قرن فلفل حار حبتين بطاطا مكعبات مقلية كزبرة خضرة مفرومة ٣حبات طماطم مفرومة البهارات: ٢ملعقة صغيرة ملح ملعقة كزبرة مطحونة نص ملعقة فلفل أسود ممكن تضيفوا أي بهارات بتحبوها متل كاري او بهار مشكل او مكعبات مرق دجاج بس أنا بفضلها بس هيك وبتطلع طيبه كتييير الرز: رح يكون رز مشخول ٢½ كوب أرز مغسول ومنقوع رح نسلقة بكمية كبيرة من الماء مع ٨حبات هيل و٣ ورقات غار وملح وزيت رح نستوي الرز ¾ سوى فقط مو استواء كامل ونصفيه ونتركه على جنب الطريقة: أول شي بنقلي البصل ليذبل ويتغير لونه شوي بنضيفله الثوم ،الزنجبيل،الفلفل الحار،البهارات،البطاطا والكزبرة رح نقليهم بس دقيقة ونضيفلهم الطماطم ونغطيها ونتركها ربع ساعة على نار واطية لتتسبك ونضيفلها التونة ونحرك شوي شوي عشان لا تتفتت حبات التونة ونترها تتسبك مع التونة على نار واطية بس خمس دقايق وهيك بتكون صارت جاهزة بطنجرة رح نحط نصف كمية الرز المشخول فوقيه خلطة التونه كلها وفوقها كمية الرز الباقي وحنضيف على وجه الرز ربع كوب ماء مخلوط مع زعفران ونغطيها ونتركها على نار واطيه جداً ١٠ دقائق وبتكون جاهزة عنا بنقدمها مع صوص الطماطم او الدقوس وصحتين وعافية جربوها رح تعجبكم Tuna rice Tuna biryani ingredients 4 cans of tuna Choose a firm, non-crumbled type of tuna I prefer Wazzan tuna Two onions, cut into slices 6 garlic cloves, finely minced or mashed teaspoon of finely chopped fresh ginger Hot pepper horn Two potatoes cut into cubes Chopped green coriander 3 chopped tomatoes Spices: 2 teaspoons of salt Teaspoon of Ground coriander ½ teaspoon of black pepper You can add any spices you like, such as curry, mixed spices, or chicken stock cubes, but I prefer it with this spices and it come out very good The rice: 2½ cups of rice, washed and soaked Add the rice in a large amount of water, with 8 cardamom pods 3 bay leaves salt and oil The rice should not be completely cooked drain it and leave it on the side Method: The first thing to do is to fry the onions so that they wither and change their color a bit We add garlic, ginger, hot peppers, spices, potatoes and coriander. fry them in just a minute, add the tomatoes, cover them and leave them for a quarter of an hour on a low heat add the tuna to it and stir little by little so that the tuna grains do not fall apart, and let it mix with the tuna over low heat, for five minutes. And it will be ready in the pot, We put half the amount of rice  put the tuna mixture on it, and over it the rest of the rice And we will add a quarter cup of water mixed with saffron on top of the rice Cover it and leave it on a very low heat for 10 minutes And it will be ready for us to serve it with tomato sauce or daqoos try it, you will like it for sure

Category