3 كوب طحين (دقيق )
نصف كوب سميد ناعم جدا ( طحين فرخة )
4 ملاعق كبيرة حليب بودر
ثلثين كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة باكينغ بودر
نصف ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية
2 كوب سكر
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة كركم
للتزيين :
لوز مقطع
او اي نوع مكسرات نيء
طريقة التحضير:
نخلط الطحين و السميد و الحليب البودر و الباكينغ بودر و خميرة الخبز و نخلطهم جيدا ثم نبدأ بإضافة الزيت بالتدريج و نقلب حتى تمتزج كل حبات الطحين مع الزيت
في وعاء ثاني نضع السكر الكركم الماء و نقلبهم مع بعض حتى يذوب السكر قليلا ثم نضيفهم لمزيج الدقيق و نقلب جميع المكونات جيدا
نحضر صينية قطرها 30 سنتم مدهونة بالسمن و مرشوشة بالطحين و نصب الخليط نزين الوجه باللوز المقطع يمكن بالكاجو او الفستق أي نوع مكسرات بتحبوه و يمكن خلط الكل مع بعض و تزيين الوجه بهم
نحمي الفرن مسبقا و نضع الصينية على درجة حرارة 180 C مدة 25 دقيقة آخر 10 دقائق من الأعلى
و إذا الفرن غاز مالوا عيار على نار متوسطة من الأسفل و نار هادئة من الأعلى مع بعض مدة 25 دقيقة
عند خروجها من الفرن ندهن وجهها بالشيرة ( قطر )
بالصحة و العافية
لا تنسوا الأشتراك بالقناة والضغط على زر الجرس ليصلكم كل جديد 🤗
Category
Show more
Comments - 1
Related videos for طريقة عمل الصفوف خفيفة رطبة و طعم ولا أطيب و بمكونات سهلة و موجودة بكل بيت (sfouf cake) 日本: