اليوم ضبط شوربة الجريش اللذيذه
و بوقت قصير ( نص ساعه )😍
-----
عادي ينفع قدر ضغط عادي
بس بيكون الوقت اطول من نصف ساعة ❤️
.................................................
المقادير :
قطع لحم او دجاج
١ بصل مقطع
١ طماطم كبيره مخلوطه مع ٢ ملعقة معجون طماطم
بهار مشكل
نص كوب جريش مغسول بدون نقع
ليمون اسود
ملح
-------
الطريقه:
نشغل قدر الضغط الكهربائي هوم إلك ونختار زر اللحم ( ٣٥ دقيقه)
نحمس البصل بالزيت زين
ثم نضيف اللحمه و نقلبها لحد ما يتغير لونها
بعدها نضيف البهارات و قلبيها زين
ثم الطماطم المخلوط مع معجون الطماطم
نقلبهم و نتركه الطماطم يتسبك شوي
بعدها نضيف الجريش و الماء الحار ( تقريباً لتر ونص )
نضيف الليمون الاسود و الملح
و نقفل القدر زين مع تقفيل صمام البخار 👍🏻
بعد ٣٥ دقيقه راح يعطي القدر تنبيه بإنتهاء الوقت و يقعد على وضع التسخين ( حفظ الحراره) الين تطفين الجهاز وهذي ميزه رائعه ⭐️
و بالعافيه ♥️
---
الوصفة من سناب هيفاء ام نواف 👻💛