مقادير العجين:
350غ من الدقيق او الطحين ما يعادل3كيسان
350غ من الفينو ما يعادل 3كيسان
60غ من الزبدة ما يعادل ملعقتين ونصف
القليل من خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة
8غ باكين بودر او خميرة الحلويات
ملح
500م من الحليب الدافئ
ملعقتين كبار من العسل
2 سكر فاني 14غ
وكنسقيوها بالعسل والزبدة الحيوانية
Ingredients:
350 g flour
350 g extra fine semolina
60 g butter
1/2 teaspoon of dry yeast
8 g baking powder
a pinch of salt
500 ml milk
2 tablespoons of honey
2 sachet vanilla sugar
for the topping I used honey and butter (dairy)🤗
مسمن مورق
مسمن معمر
مسمنة مورقة
مسمن معمر في الفرن
فطيرة تركية
فطائر تركية
فطائر
فطائر حلوة
مخمار مغربي
ملوي مغربي
ملاوي مغربية
ملوي مورق وهشيش
مسمن مغربي
فطيرة
سفنج مغربي
بغرير مغربي
بينيي
السفنج
فطائر رمضان
فطائر الحليب
خبز الحليب
مسمن الحليب
مسمن الماء المغلي