Nammourah
1st step
Sugar syrup
1 1/2 cup of sugar
1 cup water
1 tbs lemon juice
1 tbs rose water
1 teaspoon fat
2nd step
3 cups semolina
1 cup of sugar
1/4 or 1/2 bicarbonate of soda
Pinch of salt
1/2 cup melted fat or butter
1 cup yogurt
Size of the pan 36cm 36cm
النموره
الخطوه الاولى
القطر
١ ١/٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة طعام عصير ليمون
١ ملعقة طعام ماء الزهر
١ ملعقة شاي سمنه
الخطوة الثانيه النموره المقادير
٣ كوب سميد خشن
١ كوب سكر
ربع ملعقة شاي وممكن نصف ملعقه شاي بيكاربونات الصودا
رشة ملح
١/٢ كوب سمنه ذائبه
كوب لبن يعني روب
حجم الصينيه مربعه ٣٦سم ب ٣٦سم
والف صحه وعافيه يا رب
مطبخ سلمى مع الشيف سلمى الطاهر .. هذه القناة وجدت لتكبر بكم و ليكون مجتمعا و اسرة كبيرة نتبادل بها ما نحب من مأكولات و كل ما يخص المطبخ الشرقي و الغربي ... لذا ارجوكم اكتبوا تعليقاتكم و استفساراتكم لنبدأ أي نقاش حول ما نحب .. مع وافر محبتي .. سلمى
لزيارة صفحتي على الفيس بوك يرجى زيارة الرابط التالي :
https://www.facebook.com/Salmas-Kitchen-194785924465704/
لزيارة صفحتي على الانستغرام تفضلوا بزيارة الرابط التالي :
https://www.instagram.com/salmakitchen18/