دیگه طعم و عطر غذا های شمالی برای همه آشناست. امروز هم یکی از مزه های خوب شمال رو با هم درست می کنیم
امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید
مواد لازم
بادمجان کباب شده: ۵۰۰ گرم یا ۴ عدد بادمجان درشت
گردو: ۸۰ گرم
سبزی معطر: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: نصف بوته
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آب انار ترش: نصف پیمانه یا رب انار ۱ قاشق غذاخوری
.
.
.
.
.
.
#معراج
#آشپزی
#آموزش_آشپزی
#کال_کباب
#دیگتوبساز