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婚宴菜超不超值? 第一道「大拼盤」成指標│三立新聞台

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Published 30 Dec 2017

新人的婚宴菜色到底用什麼樣的食材,才能讓賓客覺得超值,飯店業者說從第一道海鮮大拼盤就能看出端倪,用的如果是整尾龍蝦、生魚片、生蠔或是干貝,那就算高檔,普通等級吃的是海蜇皮、龍蝦腳。另外婚宴的第三到第五道菜也是「重點指標」,如果有烏骨雞湯或是石斑魚、大草蝦,主人肯定砸重本,別以為吃佛跳牆就是高檔,裡頭有干貝、鮑魚或烏參才算用料澎派!

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