Постный кабачковый суп-пюре с кокосовым молоком. Подходит для вегетарианцев и диеты.

Очень вкусный и ароматный суп. Легкий в приготовлении. Вам понадобиться всего одна кастрюля! Приготовьте и не пожалеете. Суп подходит постящимся, вегетарианцам . Ингредиенты: кабачок молодой 600 г картофель очищенный 200 г сельдерей черешковый 1 чер. морковь 2 маленькие или 1 большая чеснок 2 зуб. кокосовое молоко 250 мл овощной бульон или вода 1 л лук-репка 1 шт. шалфей (можно без него) 2-3 лис. чили хлопья по вкусу перец черный молотый по вкусу соль по вкусу укроп 1пуч. масло растительное 2-3 ст. л. Все продукты можно увеличить или уменьшить на Ваш вкус.

Category