أطعم وصفه مع ساره عيسي أسهل وأسرع عجينة قطايف وسر قرمشتها بخبرة السنين بكوبايتين دقيق وميه 日本

أطعم وصفه مع ساره عيسي ، القطايف حيث أن في هذا الفيديو ، سوف أقدم لكم ، طريقة عمل عجينة القطايف ، حتي تسوية وحشو القطايف بالحشوات المختلفه ، بطريقه سهله جدآ بإستخدام الخلاط ، حيث أن هذه الطريقه من أفضل وأسهل وأنجح الطرق لعمل عجينة القطايف في المنزل بكل سهوله. أطعم وصفه مع ساره عيسي ، قطايف ، حيث أن في هذا الفيديو ، أقدم لكم طريقه ناجحه جدآ ، لعمل عجينة القطايف في البيت ، بإمكانيات متاحه في كل منزل ، وأيضآ بطريقه سهله جدآ سوف تنال إعجابك وإعجاب الكثير ، يمكنك تحضيرها في عشر دقائق بأقل الإمكانيات ، يمكنك تقديمها لأطفالك طوال شهر رمضان بدون تكلفه وبنتيجه مضمونه مليون الميه . أطعم وصفه مع ساره عيسي ، طريقة عمل القطايف ، حيث أن للقطايف طرق عمل كثيره ، هناك العجينه الصايمه وهي الطريقه الأصليه لعمل القطايف ، وهنالك من يستخدمون البيكنج باودر في عمل عجينة القطايف لكنه يجعل العجينه مكتومه غير هشه ، لكننا اليوم في هذا الفيديو سوف نستخدم ، الخميره لعمل العجينه ، حيث أن الخميره تجعلها خفيفه وهشه . أطعم وصفه مع ساره عيسي ، عجينة القطايف ، حيث أن لعمل عجينة القطايف يمكنك تحضير المكونات التاليه ، كوبان من الدقيق متعدد الإستخدامات ، كوبان إلا ربع من الماء ملعقه كبيره من السكر ، ربع ملعقه صغيره من الملح ، ملعقه صغيره ممسوحه من الخميره الفوريه ، ربع ملعقه صغيره من الفانيليا الباودر . أطعم وصفه مع ساره عيسي ، طريقه عمل القطايف ، حيث نقوم بوضع الدقيق في بوله ونضع عليه المكونات الجافه ونقوم بالتقليب جيدآ حتي تمتزج كل المكونات ، ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج ، ونقوم بخلط العجينه حتي يختفي الدقيق ، ثم نقوم بوضعها في الخلاط ونقوم بضربها جيدآ في الخلاط ، حتي نحصل علي عجينه ذات ملمس ناعم بدون أي تكتلات . أطعم وصفه مع ساره عيسي ، شربات القطايف ، حيث نقوم اولآ بعمل شربات القطايف ، وهو عباره عن شربات ثقيل بارد ، مكوناته هي ، كوبان من السكر العادي ، كوب من الماء عصرة ليمون ، نقوم بتقليب المكونات جيدآ ، ونضعه علي حراره عاليه مع التقليب المستمر ، حتي يذوب السكر تمامآ ويبدأ الخليط في الغليان ، ثم نتركه يغلي لمدة عشر دقائق فقط ، ثم نتركه جانبآ حتي يبرد. أطعم وصفه مع ساره عيسي ، طريقة عمل عجينة القطايف ، حيث أن لنجاح عجينة القطايف نقوم بترك العجينه حتي ترتاح لانتركها تخمر لأنها لاتحتاج إن تختمر ، لمدة نصف ساعه فقط ، نلاحظ أن العجينه متوسطة السيوله ، نقوم بوضعها وتشكيلها في طاسه ساخنه لمدة دقيقه حتي تختفي طبقة العجينه السائله ، ونقوم برفعها بالملعقه السليكون من الطاسه ، ونضعها في فوطه ونقوم بتغطيتها جيدآ ، ثم نتركها تبرد ونقوم بحشوها . أطعم وصفه مع ساره عيسي ، أسهل طريقه لعمل عجينة القطايف ، حيث نقوم بقلي القطايف ، في زيت سخن غزير علي حراره مرتفعه ، ثم نقوم بتقليل الحراره للمنتصف ، حتي تأخذ اللون الذهبي الجميل ، نقوم بإخراجها علي الشربات البارد لمدة خمس دقائق ثم نقوم بإخراجها علي مصفاه حتي يتصفي أي عسل زائد . #ساره_عيسي #القطايف #عجينة_القطايف

Category