طريقة المفحس الجيزاني مع فرقة البن من سناب عزيزة محنشي 日本

خمير مقطع سمن . ماء . لبن سائل بهار ناعم . ملح . ماجي . بسباس وثوم ناعم . بصل مقطع في قدر نضع السمن والبصل ونترك البصل يتشوع نصب البن ونتركه يفوح قليل ثم نكمل باقي الكميه ثم نضع البسباس والثوم نتركه يفوووح وناخذ جزاء منه ع جنب والباقي نضع عليه ماء نتركه يغلي ثم نضع الخمير عليه ونوطي النار ونغطى القدر الى ان تخف المويه ويكون جاهز نحضر الحيسيه ونضع فيها المفحس ونعمل حفرة في الوسط نصب فيها الفرقه والسمن وع باقي الوجه كما موضح في الفيديوا وبالف عافيه يمكنكم متابعة يوميات الطبخ الجيزاني والشعبي ( في سنابي azoz71105 )

Category