Duration 4:21

الملفوف المخلل وتاريخه العريق | يوروماكس 日本

13 008 watched

114

Published 18 Nov 2013

نتعرف من خلال هذا التقرير على تاريخ تطور أكلة الملفوف أو الكرمب المخلل، ويطلق على هذه الوجبة بالألمانية "زاور كراوت" وهي وجبة تعود الى العصور الوسطى وكانت رفيق البحارة في رحلاتهم الطويلة، وقد اكتشفوا هذه الخضار كغذاء يقاوم ظروف الطقس ويحتوي على الفيتامينات اللازمة للرحلات الطويلة. www.dw.de/arabic