شلون نسوي حلوى السميد بالكراميل بطريقة مبتكره 日本

لعمل هذه الوصفه المبتكره راح نحتاج 1 لتر حليب 2 ثلثين كوب سميد وسط 3مية غرام زبده 4 ربع كيلو سكر 5ملعقة كبيره ماء ورد 6ملعقة صغيره فانيليا 7 علبة قشطه 200 غرام أي قشطه متوفره طريقة العمل قدر متوسط الحجم نضع السكر و الحليب و السميد نحرك بعدها نضعها على نار هادئه ونستمر بالتحريك حتى يثقل نضع ماء الورد و الفانيليا ونفرغها في بايركس ويعطيها في نايلون المطبخ ونتركها في درجة حرارة الغرفه وبعدها نضعها في الثلاجه مدة 2 ساعه لعمل الكراميل نضع السكر في مقلاة ونضعها على نار هادئه ونتركها بدون تحريك حتى تذوب نصف كمية السكر او اكثر قليلا نضيف الزيده نحرك حتى تذوب ونضيف القشطة ونستمر بالتحريك حتى تكون كريمه ونفرغها في إناء ونتركها تبرد نخرج الحلوى من الثلاجه بعد مرور 2 ساعه ونضيف عليها الكراميل ونزينها بالمكسرات المتوفره لدينا وألف عافيه

Category