Como fazer um Bolo Red Velvet em casa

O Bolo Red Velvet é um bolo de textura muito leve e macia, levemente amanteigado e com um discreto sabor a chocolate. A sua massa é de cor vermelha, o que contrasta com o branco do creme queijo no recheio e cobertura. É um bolo de sabores mais complexos e por isso, recomendado para adultos. Para fazer esta receita vais precisar de : Para o Bolo Red Velvet: 125gr manteiga 300gr açúcar 3 ovos 20gr cacau 4 colheres chá de corante vermelho 1 colher chá de pasta de baunilha 315gr farinha sem fermento (t55) 240ml buttermilk (caso não tenhas podes fazer o teu com: 240ml de leite, adicionar 1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão coado e deixar repousar durante 10 a 15 minutos sem mexer) 1 colher sopa vinagre 1/2 colher chá fermento em pó 1/2 colher chá bicarbonato de soda Para o Recheio: 400gr queijo mascarpone 400ml natas 120gr açúcar em pó ———————————————————————————— Vê a receita passo-a-passo em: https://pastelaria.online/bolo-red-velvet #boloredvelvet #redvelvet #bolo #vermelho #veludo ———————————————————————————— Subscreve aqui o canal ► /pastelariaonline Segue o nosso trabalho nas redes sociais: ———————————————————————————— Facebook ► https://www.facebook.com/escola.pastelaria Instagram ► https://www.instagram.com/pastelaria.online/ Pinterest ► https://www.pinterest.pt/pastelaria_online/ Blogue ► https://pastelaria.online/

Category