٦ طرق لذيذة لعمل وصفات بالدجاج. وصفات رمضانية رئيسية بالدجاج حلقات مطبخنا اليمني لطبخ رمضان
Six amazing chicken recipe. Great ramadan iftar recipe s with chicken.
وصفة الدجاج # 1
دجاج مشوي مع الخضار والزيتون
بطاطس
كوسة
فلفل حلو
بصل
طماطم
جزر
ثوم
زيت الزيتون
ملح
فلفل اسود
كمون
فلفل أحمر
كركم
امزج كل شيء
عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ثوم مبشور
زيت الزيتون
ملح
فلفل اسود
نصف ملعقة كبيرة من الزعتر
نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
نصف ملعقة كبيرة كمون
نصف ملعقة كبيرة بابريكا
ربع ملعقة كبيرة كركم
امزج كل شيء
اشوي الدجاج
نضيف الدجاج المشوي
زيتون
قم بتغطيته بإحكام
ضعها في فرن مسخن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، 200 درجة مئوية
لمدة 45 دقيقة
وصفة الدجاج # 2
دجاج مشوي مع تتبيلة بهارات خاصة
طماطة واحدة
حبة فلفل حار
ثلاث فصوص ثوم
عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
ربع كوب زبادي
ملح وفلفل
زيت الزيتون
امزج كل شيء
1 ملعقة صغيرة بابريكا ، كمون ، كركم ، زعتر
ضعها في فرن مسخن على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، 200 درجة مئوية
لمدة 1 ساعة
وصفة الدجاج # 3
وصفة الكبسة بالدجاج المقلي
دجاجة كاملة
ملعقة كبيرة خل
ملح
: ملعقة صغيرة من
فلفل اسود
كمون
فلفل أحمر
كركم
توابل
يقلى الدجاج بالزيت الساخن
مقلي من الجهتين
نخرج بعض الزيت ونقلي البصل في نفس المقلاة
فلفل
طماطم
بقدونس
اطهي الدجاج على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة
أضف كوبين من أرز بسمتي مغسول ومنقوع
ماء ساخن
على نار عالية حتى تنخفض كمية الماء
ثم على نار خفيفة
اتركه يطهى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز بالكامل
وصفة الدجاج # 4
وصفة كاري الدجاج
ملعقة صغيرة من
كمون
كزبرة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة من
حب الهال
قرنفل
قرفة
أوراق الغار
توضع جانبا حتى وقت الاستخدام
بصلة
ملعقة كبيرة من الثوم والزنجبيل
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الأحمر
نصف ملعقة صغيرة كركم
الفلفل الحار
دجاجة كاملة
نضيف البهارات المطحونة
ملح
إلى الطماطم الكاملة
دع الدجاج يطهى مع المكونات المضافة لمدة 5 دقائق وتقلبه بين الحين والآخر.
ماء ساخن
على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج لمدة 20 دقيقة تقريبًا
كزبرة
وصفة الدجاج # 5
دجاج مشوي مع أرز
عصير ليمون
ملعقة كبيرة زعتر
تحضير معجون التوابل
بصل
ثوم
فلفل حلو
الفلفل الحار
طماطم
1/4 كوب زيت طبخ
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة من:
فلفل أحمر
كمون
كركم
فلفل اسود
امزج في الخلاط
انقع الدجاج في نصف مقدار معجون البهارات
انقع في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر
ضع في وعاء تحميص
ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، 200 درجة مئوية لمدة ساعة و 15 دقيقة تقريبًا
استخدم باقي التتبيلة للأرز
زيت الطهي
ملح
خذ حصة صغيرة من الصلصة
يُضاف نصف الأرز المطبوخ إلى خليط التوابل المتبقية
أضف باقي الصلصة
ماء ساخن
يترك الأرز لينضج على نار خفيفة حتى الأرز لمدة 30 دقيقة
وصفة الدجاج # 6
دجاج كراهي
تقلى الدجاج بكمية قليلة من الزيت
ملح
ملعقة كبيرة ثوم زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة هيل
فلفل حار
4 طماطم
أضف القليل من الماء
على نار عالية لمدة 5 دقائق
قم بإزالة جلد الطماطم
اهرسي الطماطم
ملعقة صغيرة جارام ماسالا
ماء ساخن
نصف كوب من الزبادي
#1
Roasted chicken with vegetables and olives
Potato
Zucchini
Bell pepper
Onions
Tomatoes
Carrots
Garlic
Olive oil
Salt
Black pepper
Cumin
Paprika
Turmeric
Lemon juice
One tbsp of vinegar
One tbsp of grated garlic
Olive oil
Salt
Black pepper
half a tbsp of oregano
Half a tbsp of onion powder
Half a tbsp of cumin
Half a tbsp of paprika
A quarter of a tbsp of turmeric
Mix everything
Grill the chicken
Add the grilled chicken
Olives
#2
Roasted chicken with a special spices marinade
One tomato
One chili pepper
Three cloves of garlic
Lemon juice
One tbsp of vinegar
A fourth of a cup of yogurt
Salt and pepper
Olive oil
Mix everything
1 tsp of paprika, cumin, turmeric, oregano
#3
Kabsa recipe with fried chicken
One whole chicken
One tbsp of vinegar
Salt
1 tsp of:
Black pepper
Cumin
Paprika
Turmeric
Oregano
Fry the chicken and hot oil
Fried from both sides
Take some of the oil out and saute the onions in the same pan
Bell peppers
Too whole tomatoes
Parsley
Add two cups of washed and soaked basmati rice
Hot water
#4
Chicken curry recipe
One tsp of:
Cumin
Coriander
1 tsp of Black pepper
¼ of a tsp of:
Cardamom
Cloves
Cinnamon stick
Bay leaves
Set aside until time of use
Onion
One tbsp each of garlic and ginger
One tsp of red chili powder
¼ tsp of turmeric
Hot peppers
A whole chicken
Add the ground spices
Salt
To whole tomatoes
Hot water
Coriander
#5
Roasted chicken with rice
Lemon juice
One tbsp of oregano
Prepare the seasoning paste
Onions
Garlic
Bell pepper
Hot peppers
Tomatoes
1/4 cup of cooking oil
One tbsp of vinegar
One tbsp of tomato paste
One tbsp of:
Paprika
Cumin
Turmeric
Black pepper
Blend in the blender
Marinate the chicken using half the portion of the spice paste
Use the rest of the marinade for the rice
cooking oil
Salt
Take a small portion of the sauce
Add half cooked rice onto the remaining spices mixtures
Hot water
#6
Karahi chicken
Fry the chicken small amount of oil
Salt
One tbsp of ginger garlic
One tsp of red chili pepper
One tsp of cumin
One tsp of coriander
Half a tsp of black pepper
Half a tsp of cardamom
Hot pepper
4 tomatoes
Add a little water
Over high heat for 5 minutes
Mash the tomatoes
One tsp of garam masala
Hot water
Half cup of yogurt
@falahramzan9813 years agoبارك الله فيك يا بنت اليمن مع تحيات ام فلاح م سلطنه عمان 🇴🇲 9
@
@basma28093 years agoالمفروض قناتك توصل للمليون من اروع واحلى القنوات ال شفتها بجد 17
@
@mahmoudmahmed56523 years agoأستاذة ورب الكعبة هذه هي القنوات المثالية التي يجب تدريسها لمن يرغب في إنشاء قناة على اليوتيوب تسلم ايديكي ويسلم قلبك وربي يريح نفسيتك كما تريحين نفسيتي عندما أشاهد وصفاتك 😘🌹💝 16
@
@HM-uu4yflast monthبوركتي يا أختي روقان وإتقان ولذاذه وأهم شي خالي من الموسيقى التي ازعجتنا في كل شيء بالتوفيق
@
@aromaomar21813 years agoاللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى اله الطيبين الطاهرين واستغفر الله العظيم واتوب اليه 4
@
@user-rl9ik2ju7w2 years agoتسلم إيديك حبيبتي شكرا على هده الوصفات الرائعة معك رجاء مغربية مقيمة بالسعودية
@
@user-oz2vx5hm7x3 years agoماشاءالله تسلم ايدك 👍🏻 مبدعه الله يحميك يارب 🤲 ام رامي 😘☘ 4
@
@user-hy5et4jh3q3 years agoالوصفه الاولى جربتها الطعم لاباس فيه😊♥ لكن الكبسه بالدجاج المحمر روووعة😍 4
@
@odayzainalabdeen881610 months agoلا إله إلا الله محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم
@
@user-xt1mu9fo6j3 years agoاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا وشفيعنا محمد وعلي اله وصحبه اجمعين يارب العالمين عاشت الأيادي الف عافيه
@
@aromaomar21813 years agoسبحان الله وبحمده الحمدلله لا اله إلا الله الله أكبر تبارك الله استغفر الله العظيم واتوب اليه 3
@
@-yuosf93913 years agoاهنئك على ذوقك الرائع افتخر فيكي بنت بلادي
@
@jaaferali49633 years agoتسلم ايدك خوش اطباق لرمضان .🌻.....يعوده على الجميع بالخير والبركه 😘🌷🌤🥀🌞😋😋😋😋😋 1
@
@vipvip69603 years agoفي اناقه في التصوير وخبره ونظافه طبخ ومافي كلام واحتشام وادب روعه روعه
@
@nobleheart17462 years agoماشاء الله ولا قوة إلا بالله كل طبخة احلى من الثانية نظافة وترتيب ولذاذة طبخ . لي فترة كارهه الطبخ شجعتيني الله يسعدك لرجوع لطبخ و كلي حماس لتذوق وصفاتك الله يعطيك الصحة والعافية ولا يحرمنا من وصفاتك الف مليون تحية لك ...
@
@nq42843 years agoيااخواني أوصيكم واياي بلصدقه تصدقوا إلي عنده مريض يتصدق قال رسول الله صلى الله عليه وسلم داوو مرضاكم بلصدقه فصدقه لها أجر عظيم عظيم واثر عظيم جزاكم الله خيرا 3
@
@aromaomar21813 years agoأدعو لي يا من قرأت تعليقي دعوة في ظهر الغيب أن يرد الله عليا زوجي ردا جميلا يجعلني ابكي فرحا 11
@
@elyasgames7413 years agoما شاء الله تبارك الله تسلم يدك والله مبدعه يابنت اليمن
@
@rashederashed87973 years agoالله يعطيكم العافية اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 💌 من تقدم إلى تقدم بارك الله فيكم يارب توصل المليون قبل رمضان 👍 2
@
@fatimashehimi50053 years agoانت اجمل وارقي قناه اتمني لك التقدم والاذدهار
@
@tootaali5742 years agoتسلم الأيادي تبارك الله الفرن العلوي مانفتحه ..
@
@susanabeltranmodrego28243 years agoQue feliz me hace ver todas tus maravillosas recetas en español.Te lo agradezco enormemente.Eres una gran cocinera.Te mando un abrazo fuerte desde España.😘😘😘💜🇪🇸🇪🇸🙏😋 2
@
@AN-xq6wq3 years agoبسم الله الرحمان الرحيم اللهم صل على محمد وال محمد🙏🌺🌸💖🌷❤️ 1
@
@amelamel-bc8ng3 years agoبسم الله ماشاء الله رووعة يعطيك ألف عافية بالتوفيق 🇩🇿 1
@
@susannslebensberatung97033 years agoThank you so much, I like watching your videos so much and try to cook them here in Germany. Big Greetings from here to you. Thanks a lot. 3
@
@suaadmohammad91122 years agoماشاءالله بارك الله فيك الاكل التقديم الذوق كل اكلاتكم اعمله اسال الله التوفيق والنجاح دوما
@
@muhannadalkhaldi99412 years agoماشاء الله ابداع لا يوصف من جميع النواحي . تستحقين أفضل الجوائز في كل بلاد العرب 👏👏👏👍👍👍
@
@user-wb4iq7ht9f3 years agoتسلم ايدك يابنت بلدى لك كل الاحترام ولنا كل الفخر بأسلوبك الجميل واالراقى ...تمنياتى لك بدوام العافيه والتألق.... 1
@
@nolenl15033 years agoدائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 🌺❤️💐😍👍 2
@
@user-bd6zv4sz3n3 years agoياريت ينفع.نحط.عشره.لايك..تستهلى.اكتر.من.كده..تسلمى.من.كل.سوء.
@
@sajjadmaqsoodsawarkhan95473 years agoماشاء الله جميع الوصفات ممتازة الله يبارك لك يا شيف 1
@
@watakidtube3 years agoIn Ramadan, God willing, this will be my calming channel !! 1
@
@priscilladevi97052 years agoBrilliant ! Thank you very much for 💜🙏 1
@
@user-jc7qi4ef2u3 years agoماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صل على محمدوال محمدوصحبه اجمعين 🤲 تسلم الايادي حفظك الله 🤲❤️💐💐💐💐
@
@AN-xq6wq3 years agoروعاتك كل طبخاتك رائعة تسلم ايدك👏🏻👏🏻👏🏻🌺🌹💯💯💯👍🏻🌷🌸 1
@
@Y.123783 years agoماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي ياشيف 👨🏻🍳🍽 ربي يحفظك 1
@
@qatratalnada95702 years agoانا جربت الكبسه والفراخ تسلم ايدك فظيعه
@
@katushadanilova50153 years ago2 рецепта уже делала,супер вкусно.спасибо большое 3
@
@hanaawaznah92573 years agoما شاء الله جربت كذا وصفه اول مره اطبخ من المطبخ اليمني تسلم الأيادي 😍😍😍😍✋✋✋✋✋
@
@kurbanhaji562 years agoMashallah what a lovely arabic meal and not too much oil will try at weekend with my friends not american oiley chicken thanks
@
@humairaziauddin53823 years agoMaShaAllah great video 👍👍👍👍👍 that’s I called all in one ☝🏻 jazakAllah . 1
@
@hasna60963 years agoAllah ya3tik sahha! wasfa tnassik fi wasfa! Ana ohib l Yemen wa Ahl l Yemen bezzaf, bezzaf ❤❤❤❤❤❤❤
@
@user-uf5il2ig3e3 years agoماشا الله الصلاه علي النبي طبخ روعه ونظيف ومرتب تسلم يدك
@
@maevimohera95356 months agoMerci pour toutes ces délicieuses recettes…♥️♥️♥️🌺🌺🌺🌺😋😋🌹🌹
@
@user-uq7df4nb7f3 years agoما شاء الله تبارك الله كلك ذوق وفن دائما طبخاتك ناجحه ان شاء الله اجربها 1
@
@nanettem72373 years agoLadhid watching from philippines 🇵🇭 ❤️
@
@fgorji19153 years agoVery good.I'm Iranian and I love the Yemeni people
@
@arfacooksvlog2 years agoAsslam o alaikum Looking very tasty recipe 👌💐keep it up 👌🌹and stay connected plz
مع تحيات ام فلاح م سلطنه عمان 🇴🇲 9
هذه هي القنوات المثالية التي يجب تدريسها لمن يرغب في إنشاء قناة على اليوتيوب
تسلم ايديكي ويسلم قلبك وربي يريح نفسيتك كما تريحين نفسيتي عندما أشاهد وصفاتك 😘🌹💝 16
تسلم ايدك 👍🏻
مبدعه الله يحميك يارب 🤲
ام رامي 😘☘ 4
لكن الكبسه بالدجاج المحمر روووعة😍 4
افتخر فيكي بنت بلادي
كل طبخة احلى من الثانية
نظافة وترتيب ولذاذة طبخ .
لي فترة كارهه الطبخ شجعتيني الله يسعدك
لرجوع لطبخ و كلي حماس لتذوق وصفاتك
الله يعطيك الصحة والعافية ولا يحرمنا من وصفاتك الف مليون تحية لك ...
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 💌
من تقدم إلى تقدم بارك الله فيكم
يارب توصل المليون قبل رمضان 👍 2
الفرن العلوي مانفتحه ..
Looking very tasty recipe 👌💐keep it up 👌🌹and stay connected plz
طعمها لذيذ وعجبة العائله 😋 2
لن قنـاتك ووصفاتك راعــه 2
تغطيات ويوميات من دمشق وحاراتها 🇸🇾
و روتينات و وصفات لذيذة و أشياء أكثر ❤️