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[따뜻한끼]굴밥 만들기, 뚝배기 굴밥, 바다의 우유

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Published 22 Nov 2019

제철 굴로 굴향 가득한 굴밥 만들어 드세요 [만드는법] 1. 쌀을 1시간 이상 충분히 불려 채에 받쳐 놓는다 2. 뚝배기에 불린 쌀과 무, 당근, 표고버섯을 넣고 쌀의 3분의 2분량의 물을 넣고 굴을 넣어 중간불로 밥을 한다 3. 밥이 끓으면 약불로 줄이고 15분에서 20분간 뜸을 들인다 4. 그릇에 담고 다진 부추를 넣고 양념장을 넣어 비벼서 맛있게 먹는다 양념장 : 다진파,다진, 고추,간장6스푼,고춧가루 1스푼 반 매실액 1스푼, 통깨 ,참기름

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