مقلوبة لحم بتمن باقلاء | طريقة العمل في صندوق الوصف | مقلوبة_لحم تمن_باكلة 日本

يسعد اوقاتكم الفيديو يحتوي على النتيجة النهائية للمقلوبة ملاحظات 1. طبخ الرز ( نحمس ربع بصلة مع زبد و نضيفله الباقلاء التازة أو المجمدة بعد ما تذوب ) نحمسهم سوية و نهدر التمن على ماء اللحم لمدة عشر دقائق فقط . 2.طبخ اللحم ( نختار لحم بعظم و نقليه من الجهتين بزبدة و قرنفل لمدة خمس دقائق لكل وجه ) بعدين تخليه بقدر الضغط لمدة 40 دقيقة مع ماء و زيت و شوية فلفل اسود و هيل ، بعد الأربعين دقيقة نضيف الملح ( حسب الذوق ) نضيف ( كمون ، فلفل اسود ، سبع بهارات ، كركم و ربع مكعب ماجي لحم ) و نتركه ساعة كاملة على حرارة منخفظة . 3. نقلي البطاطا ، الباذنجان و على جنب نقلي البصل مع الفطر بربع مكعب ماجي ) 4 نرتب الطبقات من اللحم ، البطاطا ، الباذنجان ، الفطر و البصل و نضيف فوقهم الرز المطبوخ عشر دقائق فقط ، و نضيف عليهم كوب من ماء اللحم و نغطي القدر بورق الخبز أو ورق الزبدة و نتركه لحد ما يستوي .. الف عافية .. لا تنسوا الاشتراك و المشاركة و الأعجاب بالفيديو #مقلوبة #مقلوبة_لحم #مقلوبة_عراقية #تمن_باكلة #رز_باقلاء #هبيط #لحم_عالبخار #شيف_شاهين #شيف_عمر #طبخ_عراقي Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare

Category