꼭 눈 감고 먹어보세요 깜짝 놀랄겁니다

하얀짜장 이름과 색만 하얀 짜장이 아닌 진짜 짜장의 풍미와 맛과 식감을 가진 진짜 짜장입니다 거기다 담백하기까지 조미료 없이 풍부한 맛까지 꼭 만들어 보세요 [재료] 돼지고기 200-250그램 대파 줄기부분 1줄 양파 1개 히로미소(일본산 백된장) 60ml 우유 200ml 설탕 조금 미림 30ml 전분 조금 [요리법] 돼지고기는 1센치 두께로 썰고요 양파와 대파는 일반 짜장 건더기 사이즈로 자릅니다 펜에 식용유 조금 두르고 대파 먼저 중불에서 볶아요 대파의 향이 나오면 돼지고기 넣고 볶아요 돼지고기가 거의 익으면 히로미소 60ml 넣고 중불에서 볶아요 이때 타지 않도록 주의하고 펜 안쪽에 쌓인 탄 부분은 긁어내지 마세요 미림 30ml 넣고 볶다가 우유 200ml 와 물 200ml 넣고 살짝 끓여요 전분으로 놓도 맞추면 완성 맛나게 먹어보아요 [사용재료링크] 마루산 고시고우지미소https://bit.ly/36pcsBT 제가 사용한 일본산 백된장의 구매처 링크입니다 이 요리엔 가급적이면 이 된장을 사용해 주세요 다른 된장 사용시 맛이....... 시청해 주셔서 감사합니다 복받으실거에요

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